Ausser-Haus-Essen

Außer-Haus-Karte

Unsere Lieferdienst / Außer-Haus-Karte

Vorspeisen

Lachstartar „Französische Art“

mit Kapern und Zwiebeln
4,10,

€ 9,50

Carpaccio vom Rind

mit Basilikumcrème, Pinienkernen, Rucola und Parmesanspänen

€ 14,50

Carpaccio von der Roten Bete

mit lauwarmem Ziegenfrischkäse, Orangen-Honig-Rosmarinsauce

10
€ 10,90

Garnelen-Pfännchen

9 Garnelen in Kräuterbutter gebraten, mit Sambal Oleg und Knoblauch

verfeinert

€ 12,50

Wir servieren zu allen Vorspeisen ofenfrisches Brot.1

Salate

„Burata“

Römischer Salat mit Burata Käse, Tomaten und Gurken,
hausgemachtes Früchtedressing

7,8,10,11,

€ 12,50

„Cesar“

Römischer Salat mit gebratener Maispoularde,

Kirschtomaten, gekochtes Ei, Parmesanspäne,

hausgemachtes Aceto Balsamico Dressing

3,5,8,10,11,

€ 14,50

„Golf Club“

Wildkräutersalat mit gebratenen Rinderstreifen und Früchten der Saison,

hausgemachtes Senf-Honig Dressing

8,10,11,

€ 13,90

Hauptgerichte

Schnitzel vom Schwein „Wiener Art“

2 Schnitzel aus dem Schweinerücken à 80 g , Zitronenscheiben, Gurkensalat

wahlweise Bratkartoffeln oder Pommes Frites

1,3,5,7,10

€ 14,50

Schnitzel vom Schwein „Wiener Art“ mit Champignonsauce,

2 Schnitzel aus dem Schweinerücken à 80 g, Gurkensalat

wahlweise Bratkartoffeln oder Pommes Frites

1,3,5,7,10

€ 14,50

Schnitzel vom Schwein „Wiener Art“ mit Sambalsauce,

2 Schnitzel aus dem Schweinerücken à 80 g , Gurkensalat

wahlweise Bratkartoffeln oder Pommes Frites

1,3,5,7,10

€ 14,50

Schnitzel vom Schwein „Wiener Art“ mit geschmorten Zwiebeln

2 Schnitzel aus dem Schweinerücken à 80 g , Gurkensalat

wahlweise Bratkartoffeln oder Pommes Frites

1,3,5,7,10

€ 14,50

Grillteller „Par 3“

3 Steaks à 80 g von Rinderrücken, Schweinelachs und Maispoulardenbrust,
Sauce Béarnaise, Gemüse der Saison, Kartoffel-Drillinge

3,5,10

€ 21,50

Rumpsteak (200 g) nach Wunsch gebraten

Geschmorte Zwiebeln, grüne Bohnen, Kartoffel-Drillinge

wahlweise mit Kräuterbutter oder französischer Camembert Sauce

3,5,7,10

€ 23,50

„Ladies only“

Gebratene Maispouladenbrust mit frischen Champignons und Sauce Hollondaise überbacken, auf Kartoffelrösti

3,5,10

€ 15,50

Pasta

Italienische Teigwaren aus Hartweizengrieß mit gebratenen Garnelen und

Chorizo, Knoblauch

1,2,5,10

€ 12,90

Italienische Teigwaren aus Hartweizengrieß mit Ziegenfrischkäse und Spinat

1,5,7,10

€ 10,90

Italienische Teigwaren aus Hartweizengrieß mit gebratener Maispoulardenbrust, Sweet-Chiliesauce

1,5

€ 12,90

Flammkuchen

Flammkuchen „Elsässer Art“ mit Speck und Zwiebeln

1,7

€ 9,50

Flammkuchen „Vegetarisch“ mit Schafskäse, Mais und Paprika

1,7

€ 8,50

Flammkuchen „Lachs und Lauch“

1,4,7

€ 9,50

Unsere Klassiker

„Clubsandwich“

Getoastete Weißbrotscheiben, Salatchiffonade-Mayonnaise Aufstrich,

Scheiben von der gebratenen Maispoularde, gekochtes Ei, krosser Speck,

Tomaten, Pommes Frites

1,3,7,10

€ 14,50

Rosa gebratenes Roastbeef,

kalt aufgeschnitten, hausgemachte Remouladensauce und herzhafte Bratkartoffeln

3,5,7,10

€ 17,50

Rouladen „nach Hausfrauen Art“

2 Rouladen à 80 g mit Rahmsauce, Apfelrotkohl und Kartoffelklöße

1,5,9,10

€ 17,50

Dessert

Rote Grütze mit Vanillesauce

3,7

€ 6,00

Panna Cotta mit Himbeersauce

€ 6,00

Crème Brulée

3,7

€ 6,00

Kaiserschmarrn mit Rosinen

1,3,7

€ 7,50

Für unsere kleinen Gäste:

Kinderschnitzel mit Gemüse und Pommes Frites

1,3,5,10

€ 6,50

Chicken Nuggets mit Pommes Frites

1,3,5

€ 6,50

Unsere Picknickkörbe:

„Bella Italia“

2 leckere Bagels mit Bresaola, 2 köstliche Bagels mit Coppa,
1 saisonaler Salat mit frisch gehobeltem Parmesan,
4 Kirschtomaten-Minimozzarella-Spieße mit Basilikum Pesto
2 Panna Cotta mit fruchtiger Himbeersauce,

2 Dosen Prosecco als Apéritif,

1 Flasche Italienischer Weißwein 0,75 l

1,7,8,

€ 28,50 für 2 Personen

„Bayrische Schmankerl“

4 goldgelb gebackene Schnitzel vom Schweinrücken à 80 g
2 Portionen hausgemachter Speck-Kartoffelsalat

2 frischgebackene Laugenbrezeln
1 Minigugelhupf
2 Portionen hausgemachte Rote Grütze mit Vanillesauce

2 Flaschen Erdinger Hefeweizen hell 0,5 l (auf Wunsch auch alkoholfrei)

1 Bund Radieschen

1,3,5,6,7,8,9,10,11,

€ 28,50 für 2 Personen

„Muttertag“

2 Portionen Salat aus grünem Spargel und gebratenen Riesengarnelen

2 ofenfrische Laugenbrötchen mit Parmaschinken und Tomate

2 ofenfrische Laugenstangen mit Coppa und Salatgurke

2 Schokoladen Muffins

2 Portionen hausgemachte Rote Grütze mit Vanillesauce

1 Flasche Grauburgunder 0,75 l für den besonderen Genuss.

1,2,3,5,7,8,

€ 28,50 für 2 Personen

Das Besondere…unsere Canapées, mit viel zum Detail.

Optimal für die Besprechung in der Firma,
das gemütliche Zusammensein mit Freunden oder als Geschenk.

Wir verwenden als Basis ofenfrisches Baguette, auf Wunsch sind Alternativen selbstverständlich möglich.

„Bunte Vielfalt“

3 Stück belegt mit Roastbeef rosa gebraten

3 Stück belegt mit Buchenholz geräuchertem Fjordlachs

3 Stück belegt mit Coppa

3 Stück belegt mit Bresaola

3 Stück belegt mit gratinierten Ziegenkäse-Talern

1,4,7,8,10

€ 43,50

„Maritime Vielfalt“

3 Stück belegt mit Buchenholz geräuchertem Fjordlachs

3 Stück belegt mit Buchenholz geräuchertem Forellenfilet

3 Stück belegt mit gekochtem Ei und Lachskaviar

3 Stück belegt mit grünem Spargel und Riesengarnele

3 Stück belegt mit Matjestartar

1,2,3,4,8,10,14

€ 43,50

„Vegetarische Vielfalt“

3 Stück belegt mit gekochtem Ei und Wakame-Algensalat

3 Stück belegt mit Rote Bete Mousse und Saltcrispies

3 Stück belegt mit Kirschtomaten, Minimozzarella und Basilikumpesto

3 Stück belegt mit Mango-Currycrème, Avocado und Rettichsprossen

3 Stück belegt mit gratinierten Ziegenkäse-Talern

1,3,5,6,7,8,9,10,11,13

€ 43,50

Nicht die passende Kombination gefunden?

Dann sind unsere „Individual-Canapée-Boxen“ genau das Richtige !

Probier-Box zum Probierpreis

10 Stück belegt nach der eigenen Auswahl € 29,00

„Individuelle Vielfalt“

15 Stück belegt nach der eigenen Auswahl € 43,50

Zur Auswahl stehen:

Canapée belegt mit Roastbeef rosa gebraten

Canapée belegt Buchenholz geräuchertem Fjordlachs

Canapée belegt mit Coppa

Canapée belegt mit Bresaola

Canapée belegt mit gratinierten Ziegenkäse-Talern

Canapée belegt mit Buchenholz geräuchertem Forellenfilet

Canapée belegt mit gekochtem Ei und Lachskaviar

Canapée belegt grünem Spargel und Riesengarnele

Canapée belegt mit Matjestartar

Canapée belegt mit gekochtem Ei und Wakame-Algensalat

Canapée belegt mit Rote Bete Mousse und Saltcrispies

Canapée belegt mit Kirschtomaten ,Minimozzarella und Basilikumpesto

Canapée belegt mit Mango-Currycrème, Avocado und Rettichsprossen

Getränke :

Coca Cola

Enthält Koffein